plaza Guadalajara
Localizada en el centro histórico de la ciudad de Guadalajara, Plaza Guadalajara o Plaza los Laureles es uno de los lugares en Jalisco perfecto para disfrutar de las edificaciones más importantes como lo es la Catedral de Guadalajara.
Es uno de los lugares típicos de Jalisco elegido por los turistas para pasar una tarde tranquila en compañía de familia o amigos en donde podrás disfrutarás de eventos musicales y dar un paseo alrededor de la fuente una de las más hermosas de la ciudad.
Y si estas buscando un lugar donde comer en los alrededores de la plaza conseguirás una amplia varia de restaurantes, el más destacado de ellos es el restaurante Los Laureles que te ofrece un ambiente cómodo y relajado donde podrás degustar de los mejores tacos al pastor y las quesadillas.
- 1- Aniversario de Guadalajara.
- 2- Festival Cultural de Mayo.
- 3- Encuentro Internacional del Mariachi y la Charrería.
- 4- La Procesión de la Virgen de Zapopan.
- 5- Festival de Octubre.
1. Torta ahogada: Esta delicia jalisciense ofrece una perfecta mezcla de carnitas, frijoles machacados y una salsa de jitomate y chile sólo apta para valientes. Eso sí, no hay torta ahogada sin birote salado. No intentes reemplazarlo con teleras o bolillos tradicionales, porque no funcionará. Los birotes son exclusivos de la Perla Tapatía y son los que vuelven a este platillo tan especial, pues su consistencia los hace perfectos para ser bañados en salsa.
2. Carne en su jugo: No hay nada más reconfortante que un humeante plato de este delicioso
caldo durante una tarde de lluvias intensas en Guadalajara. Acompaña
este platillo con un poco de cebolla y cilantro o, si quieres llevarlo
al siguiente nivel, añade un queso fundido a tu orden y olvídate de las
calorías por un día.
El mariachi es una música tradicional y un elemento fundamental de la
cultura del pueblo mexicano. Los mariachis tradicionales cuentan con dos
o más músicos vestidos con indumentaria regional, inspirada en el traje
de charro, que interpretan un amplio repertorio de canciones
acompañándose con instrumentos de cuerda. Las orquestas que interpretan
la música mariachi “moderna” cuentan con trompetas, violines, vihuelas y
guitarrones, y suelen estar compuestas por cuatro o más músicos. El
vasto repertorio de los mariachis abarca canciones de las diferentes
regiones de México, jarabes, minués, polkas, valonas, chotis, valses,
serenatas, corridos (baladas típicamente mexicanas que relatan combates,
hazañas e historias de amor) y canciones tradicionales de la vida
rural. La música mariachi moderna ha adoptado otros géneros musicales
como la ranchera, el bolero ranchero, e incluso la cumbia colombiana.
Las letras de las canciones de los mariachis hablan del amor a la
tierra, la ciudad donde se vive, el país natal, la religión, la
naturaleza, las mujeres mexicanas y la pujanza del país.
